• INICIO
  • REVISTA
    • Ediciones Anteriores
    • Obras
    • Arquitectos
    • Noticias
    • Curiosidades
    • Barreras Arquitectonicas
    • Arquitectura Sustentable
  • Suscripciones
    • Zona de Descargas
    • Mi cuenta
  • Precios de la Construcción
    • Costo de una vivienda
    • Costo de la construcción por metro cuadrado
    • Análisis de costos con carga social
    • Costo mano de obra para la construcción de una vivienda (sin carga social)
    • Costo promedio materiales
  • Guía de la construcción
  • Contacto
    • Staff
    • Publicidad y Tarifas
RevistaLogo AyC
Suscribite y descubrí
nuestros beneficios

¡Suscribite para acceder a las descargas!

3 meses$270,00
6 meses$450,00
Te ahorrás de pagar 1 revista
12 meses$900,00
Te ahorrás de pagar 2 revistas
*Valores expresados en Pesos Argentinos
¿Ya tenés una cuenta? INGRESAR

AyC

Arquitectura y Construcción

Un local de comida rápida y de calidad

La propuesta para SR. PANCHO Gourmet surge a partir de la necesidad de sus dueños de darle una imagen personal, diferente, y de nivel, en donde la función principal del local es la de ofrecer comida de calidad y rápida (panchos gourmet).

noviembre 29, 2021 por Rogelio Ramos Signes 1 comentario

FICHA TÉCNICA

PROYECTO:
Sr. PANCHO Gourmet

UBICACIÓN:
Crisóstomo Álvarez 717, B° Sur. San Miguel de Tucumán

DESTINO:
Local gastronómico

PROYECTO, DIRECCIÓN TÉCNICA Y ADMINISTRACIÓN:
StudioF Arquitectos
Arquitectos Juan José Frem Bestani y Juan Pablo Fuentes. Asesor: Arq. Ricardo Fuentes

TIEMPO DE EJECUCIÓN:
3 semanas

FINALIZACIÓN:
Octubre de 2021

SUPERFICIE TRABAJADA:
50 m2.

CONTACTO:
[email protected] / 3815-505038
Instagram:  instagram.com/studiofarquitectos

MEMORIA DESCRIPTIVA.

El local se encuentra ubicado en un nuevo y moderno edificio, en el centro de San Miguel de Tucumán dentro de Barrio Sur. Forma parte de un conjunto de locales, todos en contacto con calle Crisóstomo Álvarez, una de las arterias principales del sector, la cual cuenta con un tráfico constante, tanto peatonal como vehicular.

La propuesta para SR. PANCHO Gourmet surge a partir de la necesidad de sus dueños de darle una imagen personal, diferente, y de nivel, en donde la función principal del local es la de ofrecer comida de calidad y rápida (panchos gourmet).

▪︎ Funcionalmente, teniendo en cuenta que se disponía de un espacio alargado, angosto y de una altura considerable, se optó por generar una circulación principal lineal y distribuir hacia los lados de ésta todo el equipamiento necesario. Hacia un lado toda el área de estar (mesas y banquetas), terminando en el baño ubicado al fondo. Hacia el otro lado el área de cocina, venta y entrega del producto, barra de ensaladas-salsas para su posterior armado, en donde se amplía el espacio libre para mayor comodidad de los clientes. Hacia el frente otro sector de mesas y banquetas.

▪︎ Estéticamente se pensó en elementos que ayudaran a definir de manera virtual los límites de los sectores, como los entramados metálicos que “flotan” dentro del local, o el entramado de madera que divide el sector barra ensaladas-salsas / estar. Otro elemento muy importante y de mucho carácter en el local es la barra curva, resuelta con una estructura metálica, recubierta con chapa lisa y acanalada (comúnmente usada como cubierta en techos livianos), la tapa realizada en madera, pintada en color negro y el logo del local también pintado dentro de la chapa acanalada, la cual está “al natural”. La totalidad del equipamiento es de un tono “industrial” tanto artefactos de iluminación como mesas y banquetas (estructura metálica de caño, pintado de negro y tapa de madera). Se pensó en tonos fuertes y de mucha presencia para la pintura, colores como el rojo pasión y el amarillo mostaza, muy vinculados con el producto a vender, también presentes en las lámparas colgantes. Y para unificar, colores neutros como ser el gris y el arena, logrando que se luzca todo el equipamiento.

▪︎ Para el logo del local, también diseño del estudio, se pensó en algo simple y moderno que transmitiera con fuerza el carácter con el que fue armado, muy presente tanto a nivel de fachada como dentro del local.

Publicado en: Bares, Obras

Comentarios

  1. luis dice

    noviembre 30, 2021 a las 12:28 am

    para mi gusto le falta mas diseño….

    como que no me invita a mi para pasar adentro…..

    Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Más Artículos

LADRILLOS DE VIDRIO Paredes llenas de luzNoticias

LADRILLOS DE VIDRIO Paredes llenas de luz

Ya salió nuestra Revista digital AyC JUNIO 2022 + precios de la construcciónNoticias

Ya salió nuestra Revista digital AyC JUNIO 2022 + precios de la construcción

Ya están actualizados los precios de la construcción vigentes el mes de JUNIO del 2022Noticias

Ya están actualizados los precios de la construcción vigentes el mes de JUNIO del 2022

Tadao Andō / Un arquitecto autodidacta que aprendió leyendo y observando durante sus viajesArquitectos

Tadao Andō / Un arquitecto autodidacta que aprendió leyendo y observando durante sus viajes

FRANQUICIAS COMERCIALES ¿Qué tenemos que saber?Noticias

FRANQUICIAS COMERCIALES ¿Qué tenemos que saber?

Casa‌ ‌del‌ ‌silencio‌ / OAXACA – MÉXICOCasas

Casa‌ ‌del‌ ‌silencio‌ / OAXACA – MÉXICO

Gran vivienda unifamiliar en un magnífico paisajeCasas

Gran vivienda unifamiliar en un magnífico paisaje

Áridos: naturaleza y aplicación.Noticias

Áridos: naturaleza y aplicación.

¿Qué pago cuando pago el abono de mi ascensor?Noticias

¿Qué pago cuando pago el abono de mi ascensor?

KALITEKNOS: Sinónimo de distinción y calidad de las cocinas argentinasInfo/Comercial

KALITEKNOS: Sinónimo de distinción y calidad de las cocinas argentinas

La estructura de madera más grande del mundoNoticias

La estructura de madera más grande del mundo

Más tecnología digital en la construcción: Villanueva e Hijos innova en el diseño de proyectos inmobiliarios con método BIMInfo/Comercial

Más tecnología digital en la construcción: Villanueva e Hijos innova en el diseño de proyectos inmobiliarios con método BIM

Drones en la arquitectura de hoy / Beneficios de su empleoNoticias

Drones en la arquitectura de hoy / Beneficios de su empleo

Nuevo Casino de TucumánObras

Nuevo Casino de Tucumán

40 años en un mismo camino, aunque siempre distintoNoticias

40 años en un mismo camino, aunque siempre distinto

Amplia casa mexicana en versión contemporánea / Colima – MéxicoCasas

Amplia casa mexicana en versión contemporánea / Colima – México

Ley de Alquileres 2021 / Los precios no bajan por decretoNoticias

Ley de Alquileres 2021 / Los precios no bajan por decreto

Capilla San Bernardo / LA PLAYOSA – CÓRDOBAObras

Capilla San Bernardo / LA PLAYOSA – CÓRDOBA

Enfriamiento de edificios ¿Una pintura que podría reemplazar el aire acondicionado?Noticias

Enfriamiento de edificios ¿Una pintura que podría reemplazar el aire acondicionado?

Obras

  • Bares
  • Casas
  • Centro Medico
  • Edificios
  • Instituciones
  • Monumentos
  • Plazas
  • Puentes

Etiquetas

Aeropuertos Arquitectura Comunitaria Arquitectura religiosa Barreras acústicas para carreteras BARRIOS CERRADOS Barrios Privados Cadillal casa en Yerba Buena Casas Casa Sucar CERROS CERRO SAN JAVIER Ciudades Clorindo Testa Comercial concursos Congresos/Encuentros construcción en seco construcciónes orgánicas Cáñamo César Pelli energía renovable energía solar Galerías comerciales Hospitales Hostería JULIO MIDDAGH KAIRA LOORO Le Corbusier Librerías Medio ambiente MEGAobras Mies van der Rohe MONUMENTOS Obras del Bicentenario en Tucumán Obra sociales Parque Peatonales REMODELACIONES Shopping Tafí Viejo TECNOLOGÍA Y CIENCIA Turismo Yerba Buena Zaha Hadid

Contacto

  • Correo electrónico
  • Facebook
Lamadrid 117 - Of. 314 - Tucumán

Copyright © 2022 · AyC Theme en Genesis Framework · WordPress · Acceder