Cervezas Antares
Una propuesta innovadora para degustar cervezas artesanales

MEMORIA DESCRIPTIVA

La obra responde arquitectónicamente a un lenguaje común a todas las franquicias de Argentina. Es un proyecto simple pero llamativo en cuanto a la combinación de los materiales. Estos le dan cierta calidez al local. La utilización de hormigón, madera y chapa oxidada, en equilibrio con la iluminación de estilo fabril, brinda la identidad de un Antares.

La construcción consta de planta baja y primer piso. Un acceso importante, semi cubierto y muy conectado con el exterior urbano debido a la transparencia, invita al peatón a ingresar. Desde que se accede comienza un recorrido en el que van descubriéndose arquitectónicamente diferentes espacios, como una doble altura en toda la longitud del local, que interactúa con estantes verticales. Estos despiertan curiosidad por su decoración.

Cuenta con una barra de gran dimensión, de aproximadamente 18 metros, única en nuestra ciudad, la cual invita a disfrutar de ella. Ha sido construida en H°A° y tapa de madera de lapacho; está muy conectada con el despacho de bebida, lo cual resulta muy curioso para el cliente ya que puede observar la provisión de los diversos sabores de cerveza artesanal.

El local remata con un patio trasero. Éste se presenta muy bien ambientado y la gente se encuentra muy contenida, por su belleza y sobriedad.

En la planta alta, que continua con el mismo lenguaje arquitectónico, se encuentran los baños públicos, quedando en planta baja el baño para discapacitados. También en planta alta se encuentra la cocina, de gran dimensión, en escala con la cantidad de cubiertos disponibles.

Cervezas Antares es una nueva propuesta gastronómica para Tucumán debido a su producto y dinámica en la atención; arquitectónicamente innovadora y única en su estilo… Altamente recomendable.